Portionen passer til 4 personer
Ananas coleslaw med spidskål
Ingredienser:
250 g Frigodan Økologiske ananas
2 forårsløg
150 g edamame bønner
¼ økologisk rød spidskål (½ hvis de er små)
75 g økologisk mayonnaise
Salt og peber
Tip:
Server salaten som tilbehør til kylling eller en god bøf.
Sådan gør du:
- Skyl og snit spidskål samt forårsløg.
- Vend optøet ananas, edamame bønner og mayonnaise i salaten.
- Smag til med salt og peber.
Karamelliseret ananas med is
Ingredienser:
250 g Frigodan Økologiske ananas
50 g økologisk smør
75 g brun farin
Økologisk vaniljeis
Sådan gør du:
- Forvarm en pande og smelt smørret sammen med brun farin.
- Tilsæt ananas og lade det karamellisere på panden i ca. 6-8 min.
Server de karamelliserede ananas sammen med en lækker økologisk vaniljeis.
NYHED fra Frigodan
