Opskrifter

3-farvet Rodfrugtfritter med grillet peberfrugtdip

Ananassmoothies

Bagt æblekage

Bagte pastinakker med hasselnøddepesto og choritzo

Bagte rodfrugter serveret med kyllingebryst

Bali Wok

Bali wok og oksekød i grøn karry

Balinesisk Wokret

Blomkålsris - Inspiration

Blomkålssalat Mexi style

Blommedip-dressing

Blåbær i lage - serveret med yoghurt

Bradepandekage med appelsin/passion og kokos frosting

Braiserede Kløvede Gulerødder med lufttørret skinke

Bresaola med majs-peberrelish

Broccoli salat

Broccoligratin med basilikum

Broccolisalat m. pasta og sprød bacon

Broccolisalat med kylling og figner

Broccolisalat med kylling og glaserede miniløg

Broccolitærte med kartoffelbund

Broccolitærte med porrer

Brombærtærte med marcipan

Brunchpandekager med hvedekerner

Brunchæg med italiensk skinke og granatæblekerner

Bulgursalat med feta, Haricots Verts og Slikærter

Bønnemix - Inspiration

Bønnesalat m rødbeder og dressing

Chili Chicken og Sesamwok

Chilibagt sej med grønt i thaikokos

Chunky dip med super sweet majs

Chunky majsdip

Citronbagte kartofler med mørbradbøf

Creme brulé med passionsfrugtpuré

Cremet suppe af grillede peberfrugter

Dampet torsk med sesam & lime

Eksotisk Frugtsymfoni

Frugt Brunoise på drænet yoghurt med ahornsirup

Frugt Brunoise serveret til nøddetærte

Fusilli pastasalat

Fyldt skinkemignon med spinat og svampe

Gammeldaws marinerede hvedekerner

Granatæblesorbet

Gratineret kalkunbryst på rodfrugtblanding

Grenadine sirup

Grillede majskolber

Grillede Majskolber med chilikoriandercreme

Grillet peberfrugtdip

Græske Kartofler med spinat og oksekød

Grønkålssuppe med rodfrugter

Honningmarineret Kylling med ingefær 25 pers

Hot legs med majs-tzatziki

Hvedekerne / Quinoa salat

Hvidløgsspinat med stegt helleflynder

Is med blåbær-appelsin chokolade

Is med kold jordbærsauce og mandelknas

Is med vaniljemarineret frugt

Iste med granatæble

Istrifli med varm hindbærsauce

Italiensk inspirerede skorzonerrødder

Italiensk urtebruschetta

Jordskokkecreme med æbler og røget laks

Jordskokkesuppe

Juliennewok med skinkekød og ananas

Kalkun i karrykokos

Kalveskank i klassiske grøntsager

Kalvespidsbryst med stuvet Rodfrugtblanding

Karamelliseret frugtmix

Karbonader med fynsk bønnesalat

Karrysuppe 25 pers

Karrysuppe med hvedekerner og rejer

Kebab med ærte-hummus og tabbouleh

Kroblanding med sennepsdressing

Krydderhakkebøffer med sauteret rodfrugtblanding

Kulørt tomatsuppe 25 pers

Kylling i kokos med mango

Kylling i svampesauce og pasta med persillepesto

Kylling med karrykartofler

Kyllingebryst med pestogrønt

Kålsalat med estragon og ærter

Laks og spinat i safransky 25 pers.

Lun rødbedesalat med feta creme og bulls blod salat

Majskolber med lemon cous cous

Mangodressing

Marinerede bønner

Marinerede Kløvede Gulerødder

Marineret kylling med karrykartofler

Mexicansk kyllingesalat

Ostegratinerede Grønne Asparges

Ovnbagte urtekrebinetter 25 pers

Paella

Passionsfrugt Coulis

Passionsfrugt mousse

Passionsfrugt parfait med nødder og hvid chokolade

Passionsfrugt sorbet

Pasta m. ærter og skinke i citronfløde

Pasta med broccoli og gorgonzola

Pasta med spinat og gorgonzola

Pasta med ærter og rejer i basilikumfløde

Pasta Penne med laks, champignon og fløde

Pasta Pollo med choritzo

Pastasalat med majs, kylling og feta

Pastasalat på den grønne side

Penne Peperonata

Pizza

Pizza med grillede grøntsager og parmaskinke

Pizza med Pomodori e Spinaci

Pomodori e Spinaci i butterdej

Pomodori e Spinaci med pasta og kylling

Pomodori e Spinaci med torsk og safranskum

Pomodori e Spinaci og lammeculotter

Rabarbermazarin

Rejesalat med Mediterranean Brunoise

Rissalat med ærter, rosiner og mynte

Romanescosalat med ristet bacon og cashewnødder

Ruller af blomkålsris m. rørt laks

Rustikke Rodfrugter med urtemarineret svinekam

Rød salat med granatæblekerner

Rødkålssalat med ananas og granatæble-vinaigrette

Røget laks med ærtecreme

Råmarineret Julienneblanding med torsk

Salat med grillet laks og majs

Salsa verde med hvedekerner

Saltimbocco med Ærter

Selleri-purésuppe med Mediterranean Brunoise

Semi dried tomatsalat m. trøffelolie

Skorzonerrødder a la creme

Skovbærmuffins med hvid chokolade

Smoothie ”Sommer passion”

Smoothie gul

Smoothie rød

Smuldredejs blommepie

Smuldredejskage med blåbær, hindbær og æbler

Solbærkage

Spidskålssalat med granatæblevinaigrette

Spinatfrikadeller

Spinatlasagne

Spinatlasagne 25 pers

Spinatlasagne med champignon og oksekød

Spinatmuffins med feta og soltørret tomat

Spinatomelet

Sprød marengsbund med mascarponecreme og Frugt Brunoise

Steg med rucola-wok og trøffelrisotto

Sukkerærtesalat med feta og ristede græskarkerner

Sveskeblommekompot m. crunch

Svinekød i ketjapkokos

Søndagstærte med Frugt Brunoise

Thai inspireret kokossuppe med gulerods brunoise

Thai krydderurteblanding - Inspiration

Thailandsk nudelsuppe med rejer

Tomatsalat med semi dried tomater

Torsk med tomat-tapanade og Brunoisesalat

Torsk på spinatbund

Tortillas med mexicansk kylling, majs og avocado

Tærte med Frugt Brunoise

Urtefyldt ribbenssteg & lun bønnesalat med porrer og oliven

Varm thaisalat med marineret flanksteak

Wrap med kylling og majssalsa

Ymerfromage med blåbær og hyldeblomst

Yoghurt med Frugt Brunoise og ahornsirup

Æblebåde med ristede havregryn

Ærte/porresuppe med rygeost og rugbrødscrostini

Ærtedip

Ærtekage med flødeostcreme og myntecrunch

Ærtekage med mynte og limemousse

Ærtepuré-suppe med Brunoise mix

Ærtesuppe med kalkun

Økologisk cremet peberfrugtsauce

Økologisk cremet peberfrugtsuppe med spinat og kylling

Økologisk Focaccia brød

Økologisk syltet 3-farvet Peberfrugt mix - til burger og sandwich

Denne hjemmeside anvender cookies