Til ca. 2 liter hybenchutney
Hybenchutney
Ingredienser:
1000 g Frigodan Hyben
500 g sukker
20 g Ardo Ingefær
20 g Ardo Chili i tern, rød
3 dl æblecidereddike
½ tsk. sort peber
Tip:
Kan bruges i sandwich, burger og salater, eller som tilbehør til oste.
Sådan gør du:
- Alle ingredienserne kommes i en gryde og bringes i kog ved middel/høj varme.
- Der skrues ned på lav varme, og chutneyen småkoger i ca. 15-20 min.
- Herefter kommes chutneyen i glas og stilles på køl.
Produkter der indgår i opskriften
