Til 10 personer
Grøntsagshummus
Ingredienser:
200 g Frigodan Broccolibuketter (håndskårne, 20-40 mm) – optøede og afdryppede
200 g Frigodan Blomkålsbuketter (15-35 mm), optøede
100 g Frigodan Fine ærter, optøede
1 rødløg
50 g grofthakkede tranebær
50 g grofthakkede mandler
Dressing:
2 dl creme fraiche 38 %
Grøn chili efter smag
Citronsaft, salt og peber
6 spsk. Ardo Persille
Sådan gør du: