Ingredienser:
20 stk. Ardo Blomkålsburger med ost (10001348)
10 stk. Canadian Pizza Surdejs Focaccia (55100120)
Krølsalat
5 stk. Ardo Corn Ribs, kvarte (10002471)

Mangodressing
350 g mango chutney
4 tsk. karry
1 dl creme fraiche 18 %
Salt

Sprødt edamame-fyld
300 g Ardo Edamame-bønner uden bælg (10001331)
20 g Ardo Chili i tern (10001160)
25 g revet parmesan
2 spsk. olivenolie
1 tsk. salt

Sådan gør du, mangodressing:

• Blend mangochutney, karry og tilsæt derefter
  creme fraiche sammen.
• Smag til med salt.

Sådan gør du, sprødt edamame-fyld:

• Rør edamame-bønner, chili, parmesan, olivenolie
  og salt sammen i en skål.
• Fordel blandingen på en bageplade med
  bagepapir. Bag ved 210 °C i ca. 10 minutter.

Sådan gør du, Corn Ribs:

• Bag Corn Ribs fra frost ved 200 °C i ca. 12-14
  minutter, til de er gyldne.
• Skær majskernerne af stokken i flager.

Sådan gør du, sandwich:

• Tilbered blomkålsburgerne og brødene efter
  anvisningen på emballagen.
• Smør mangodressing på både over- og
  underdelen.
• Fordel krølsalat på underdelen, og læg 2
  blomkålsburgere ovenpå.
• Top med det sprøde edamame-fyld og
  majsflagerne.
• Læg overdelen på og servér