Til 4 personer
Balinesisk wokret med karrykylling
Ingredienser:
500 g Frigodan Wokblanding (med inspiration fra Bali)
500 g kyllingefilet i tern
1-2 tsk rød thai karry
Olie
1 ds kokosmælk 400 ml
Fiskesauce
Citronsaft
Sukker
Tilbehør:
Kogte ris eller nudler.
Sådan gør du:
- Svits kyllingestykkerne i olie tilsat thai karry samt lidt af den faste kokosmælk.
- Kom resten af kokosmælken ved og lad det simre i 3-4 min.
- Tilsæt Wokblandingen og kog i 3 min.
- Smag til med fiskesauce, citronsaft og en anelse sukker og servér med ris eller nudler.
Andre opskrifter med Wokblanding
Wokret med frisk koriander og ris
Wokret med oksekød i grøn karry
Balinesisk wokret med skinke
Wokret med svinekød i ketjapkokos
Balinesiske kødboller med ris
Varm thaisalat med marineret flanksteak
Produkt der indgår i opskriften
