Ingredienser:
950 g Frigodan Fine ærter
2 liter vand
4 hønsebouillonterninger
4-5 spsk. Ardo Hvidløg i tern
4 spsk. Skyr

Pynt:
Agurk uden skræl, skåret i små tern
Løg i små tern

Sådan gør du:

1. Vand og bouillonterninger bringes i kog.
2. De frosne ærter blendes med hvidløg, og bouillonen hældes ved ærterne.
3. Ingredienserne blendes nu til en fin suppe.
4. Skyr tilsættes og suppen blendes igen.
5. Smages til med salt og peber og stilles på køl.
6. Lige inden servering toppes med agurk og løg i små tern.