Portion til 10 personer
Ærtepesto
Ingredienser:
375 g Frigodan fine ærter, optøede
2 spsk. Ardo Hvidløg (finthakket)
75 g pinjekerner
75 g revet granaost
2 ½ dl god rapsolie
Salt og peber
Sådan gør du:
- De optøede ærter blendes med hvidløg, pinjekerner, granaost og rapsolie til en let grov pesto.
- Ætepestoen smages til med salt og peber. Serveres straks.
Produkter der indgår i opskriften
