Til 10 personer
Broccolismør
Ingredienser:
200 g Frigodan Broccolibuketter
½ spsk. Ardo Hvidløg i tern
125 g smør
Salt og peber
Sådan gør du:
- Kog broccoli til en kernetemperatur til 75 ºC. Køles ned og blendes med hvidløg.
- Smør tilsættes, og der blendes videre til en ensartet masse.
- Smages til med salt og peber, og rulles herefter ind i bagepapir.
- Servés straks.
Produkter der indgår i opskriften
