Til 10 personer

Haricots verts i urtecreme

Ingredienser:
1200 g Frigodan Haricots verts, optøede og drænede
10 g Ardo Dild
200 g Ardo Italiensk krydderurtemix
Saft og skal fra 1 citron
150 g sød chilisauce
200 g creme fraiche
200 g mayonnaise
1 finthakket løg
Salt og peber

Sådan gør du:

  1. Krydderurterne blandes med citronsaft og chilisauce og det blandes herefter med creme fraiche, mayonnaise og citronskal og smages til med salt og peber.
  2. Haricots verts vendes i cremen og serveres.